午餐糖醋杏鲍菇

2020年02月20日 来源:

杏鲍菇营养价值高,可以用来炒菜或者做汤,今天改良一下做法,用韩国糖酸辣调味,做出来的杏鲍菇,酸甜美味,味道很棒哦。

【糖醋杏鲍菇】

主料:杏鲍菇350g、

辅料:油适量、糖醋辣椒适量、白芝麻适量、葱花适量、

步骤:

1.杏鲍菇洗净

2.切成均匀的片

3.再把调料

4.热锅加入油把杏鲍菇逐片加入

午餐糖醋杏鲍菇

5.煎至边缘泛黄

6.加入糖醋辣椒

7.加入开水烧开后盖上转小火5分钟让食材和调料融合后熄火

8.装入碗中撒上白芝麻和葱花即可上桌

午餐糖醋杏鲍菇

小贴士

1.这种调味料味道很正,所以没用其它的调味。

2.杏鲍菇片要切的均匀,这样更容易入味。

杏鲍菇的营养价值

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

杏鲍菇的食用效果

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

午餐糖醋杏鲍菇

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

总结:这款美食炒出来,如果不说是杏鲍菇,家人以为是炒年糕呢,它肉质肥厚,吃起来软,超美味哟。

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