延年益寿美食之韩式泡菜炒五花肉

2020年03月16日 来源:

五花肉肥瘦相间,味美鲜嫩,可滋阴、润肤,我们一般都会买五花肉入菜。韩式泡菜开胃爽口,和五花肉一块炒既不失五花肉的香嫩,又能增强人的食欲,是一款延年益寿的美食,一起和小编来学习一下韩式泡菜炒五花肉的做法吧。

用料:

主料:韩国泡菜240g,五花肉300g.

辅料:洋葱1/3个。

调料:料酒1/2汤匙,生抽1/2汤匙,白芝麻1茶匙,植物油1汤匙。

做法:

1.把五花肉切片,洋葱也切块,泡菜切断儿

2.炒锅中放植物油,放入五花肉煸炒

3.慢慢煸至五花肉变色

4.放入洋葱炒出香味

5.加入泡菜炒,再加入料酒和生抽,把泡菜与五花肉翻炒均匀即可,装盘后撒熟的白芝麻提香

烹饪技巧:

1、泡菜本身是咸的,就不用再放盐了;

2、如果没有熟白芝麻,不撒也可以哈。

养生功效:

增强抵抗力,助消食,降血压,防癌,延年益寿,补钙。

小编总结:酸甜的泡菜中透着五花肉的香味,让人忍不住胃口大开。五花肉又有滋阴美肤、延年益寿等功效,这款美食健康美味又滋补,心动不如行动,快来试试吧。

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